枝豆の収穫迫る!

ゆうたろうちゃん

2011年05月31日 17:59

ゆうたろう農園では現在、きゅうりの収穫をしていますが、
夏の定番でもある枝豆の収穫が近づいてきました。
枝豆といえばやっぱりビール!? 最高です。

枝豆(えだまめ)は、未成熟な大豆を収穫したもの。
中国や日本では大豆の代表的な食べ方のひとつである。
エダマメとも表記される。
枝豆の塩ゆでは、酒、特にビールのつまみの定番として知られる。
大豆に豊富に含まれる蛋白質などはアルコールの分解を助ける働きがあり、
枝豆をつまみにするのは理にかなっているといわれる。 ウキペディアより

枝豆・・・まもなく収穫です。
成長してきましたよ(下記写真)



ゆうたろう農園の枝豆情報でした。m(_ _)m


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